December 19th, 2015

Завтрак долгожителя

Сегодня на завтрак у нас блюдо китайской кухни цзяо-цзы.
В Китае, данное кушанье известно уже более 2000 лет, это блюдо считается праздничным и его готовят лишь в преддверии важных и радостных событий. На Новый год в один из цзяо-цзы прячут монетку, считается, что тот, кому она достанется, будет преуспевать весь год. Кроме традиционных мясных начинок, цзяо-цзы начиняются рыбой, креветками, овощами и грибами. Есть их принято с соусом из соевого соуса, уксуса и молотого чеснока или с имбирно-соевым соусом.



Порывшись в тернетах в поисках рецептов, автор обнаружил что приготовление данного блюда занимает 60 минут.
Collapse )
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

19 декабря

Всё как вчера: +8.3 °C, пасмурная погода, атмосферное давление в пределах нормы, очень высокая влажность (93%), легкий ветер (2 м/с), дующий с запада, порывы 6-8 м/с. Дымка. Горизонтальная видимость 4.0 км. Сегодня днем ожидается плюс 9—8 °C, преимущественно без осадков, свежий ветер.




Бонус.
Collapse )

Ама

О японских ныряльщицах за жемчугом - ама, написано немало. Автор предлагает вам посмотреть мастеров графики.



Судя по гравюрам, ловля жемчуга происходила не без приключений.

Collapse )