October 15th, 2013

15 октября

Всем доброго утра.

Сегодня праздник жертвоприношения Курбан Байрам (или Ид уль-Адха) является частью мусульманского обряда паломничества в Мекку. Отмечается праздник в долине Мина вблизи Мекки в 10-й день 12-го месяца мусульманского лунного календаря Зуль-хиджа и длится 3-4 дня. Конечно, не все мусульмане могут совершить хадж в Мекку, участвовать в главном празднике мусульман и в священном месте лично принести жертву, поэтому каноны ислама предписывают мусульманам исполнять кульминационную часть обряда не только в Мекке, а всюду, где могут оказаться мусульмане. Москва держись!

У нас же сегодня днем ожидается плюс 11—8°C, без осадков, слабый восточный ветер.

DSC06243
Read more...Collapse )

Обед долгожителя

Сегодняшний обед на свежем воздухе был интернациональным.

DSC06254

Состоял из "хиньска зупа", бутербродов с литовским сыром. И испанским национальным деликатесом, сыровяленым свинным окороком. У автора на столе хамон иберико Bellota. Отличается от хамона серрано породой свиней и их диетой. Bellota — делается из свиней, откормленных на чистой желудевой диете.

Автор являясь любителем и знатоком испанской кухни сообщу, тебе дорогой читатель, Хамоном общепринято называть продукт, приготовленный из задних ног свиньи, тогда как передние ноги именуются «палетами».

Вести с полей

Закончена подпорная стенка

DSC06250

И с помощью Акрама начал перекрывать крышу черепицей. Внимательный читатель заметит что Акрам (самый щедрый с арабского) имеет отнюдь не славянское имя и внешность. Как же так. Когда в Бирюлёво происходят известные события у автора трудится иностранец узбекского происхождения. Вот что я вам скажу, друзья мои.
Read more...Collapse )