ievon

Всем доброго утра.

В 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца. На том и порешили. Праздновать всемирный «яичный» праздник (World Egg Day) будут во вторую пятницу октября.

В связи с этим на завтрак у автора глазунья с беконом.

На самом деле, что бы приготовить идеальную яичницу-глазунью, с полностью схватившимся белком и сырыми желтками - "глазками", нужен определенный навык. Автор делает это так.